52. Jahrestagung und Treffen der internationalen Pfeffergemeinschaft (IPC). Internationale Gewürzausstellung 2024 – Sri Lanka – Colombo.
Scorpion auf der 52. Jahrestagung der internationalen Pfeffergemeinschaft
Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass wir an der 52. Jahrestagung der International Pepper Community (IPC) und der Internationalen Gewürzausstellung 2024(52. IPC ASM ISE) teilgenommen haben, die vom 18. bis 21. November im Hilton Hotel in Colombo, Sri Lanka, stattfand.
Die diesjährige Veranstaltung stand unter dem Motto „Regenerativer Pfefferanbau: Der Weg zur Nachhaltigkeit“ und brachte Vertreter der srilankischen Regierung, des Department of Export Agriculture und Experten der Pfefferindustrie aus der ganzen Welt zusammen. Ziel der Konferenz war es, Wissen und Erfahrungen über nachhaltige Praktiken beim Anbau und der Verarbeitung von Pfeffer auszutauschen und die internationale Zusammenarbeit in diesem Sektor zu fördern.
Am 19. November hatten wir die Ehre, unser Flaggschiff, den 5-Tonnen-Durchlaufsterilisator, vorzustellen. Wir haben unser Wissen weitergegeben, das wir in jahrelanger Entwicklung und Erprobung (auch an unseren eigenen Kulturen) bei der Sterilisation von Paprika gewonnen haben.
Wir von SCORPION® wissen genau, wie wichtig es ist, die ordnungsgemäße Verarbeitung von Rohstoffen wie Pfeffer zu erhalten. Unsere Sterilisatoren gewährleisten nicht nur die Sicherheit und Hygiene des Produkts, sondern bewahren auch seinen natürlichen Geschmack, sein Aroma und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Kammersterilisator in verschiedenen Größen
Wir sind stolz darauf, Teil der globalen Gemeinschaft rund um das ’schwarze Gold‘ zu sein. Unsere Teilnahme an der 52. IPC-Jahrestagung ist für uns die Bestätigung, dass SCORPION® führend in der Bereitstellung innovativer Lösungen für die Pfefferindustrie ist.
